きめ細かい肉質で風味がよく、程よい食感と濃厚な味が特徴の神戸牛ロースをスライスして、旨味をより引き出しているお弁当です。

赤身の中に適度に脂身が含まれた上質な神戸牛の霜降りステーキ。絶妙な風味とバランスが脂の重さを感じることなく美味しく食することができます。

神戸牛のサーロインは、神戸牛の中でもSirの称号を持つにふさわしく、見た目も美しく、キメの細かさと柔らかさ、旨みの良さが特徴です。ステーキの王様と呼ばれるようにとろける食感をお楽しみいただけます。

最高級の神戸ビーフの赤身ステーキは、その肉質、旨味の違いをご実感いただけると思います。凝縮された旨みを感じながらジューシーな食感をご堪能下さい。

１９世紀のフランスの政治家フランソワ＝ルネ・ド・シャトーブリアンがあまりの美味しさに、その部位ばかりを注文して食べたという逸話が残っています。フィレの中心部分だけをチョイスしたキングオブ神戸ビーフ！一度は食べてみたい憧れのシャトーブリアンステーキ弁当をどうぞ。